Dit jaar hebben we ons lunchbuffet in een nieuw jasje gestoken! Het buffet wordt gecentreerd op een mooi en gezellig aangekleed kerstfoodplein! Ook geschikt voor groepen. Het ontvangst voor het lunchbuffet is om 12:00 uur en zal eindigen rond 15:30 uur.
Tomatenbouillon | paddenstoelen
(aan tafel geserveerd)
Broodjes | koude gerechten | salades
Diverse luxe belegde minibroodjes met o.a. zalm
hamsoorten | carpaccio | boerenkazen | pastrami
Huisgerookte zalm | pittige gamba’s | gerookte tonijn
rundercarpaccio | Parmezaanse kaas
gevogelte paté | coppa di Parma
desembroodjes | chutney
Pastasalade kip | pastasalade panir
zalmsalade | frisse rauwkostsalade
Warme gerechten o.a.
Visstoofpotje | kip-pincho’s
picanha uit de smoker
paddenstoelen in kruidenroom
roerei | quiche | kalfskroket
Voor de kinderen en de vegetarische gasten
zullen wij ook speciale gerechten bereiden.
Dessert
(aan tafel geserveerd)
Amarene | kirsch | vanille | chocolade
Sweet table
Petit four | muffin | boterkoek | kerstbanket
kerstbonbons | friandises
koffie | thee
Prijs bij per persoon: € 43,50
Prijs voor kinderen (tot 12 jaar): € 19,50