4 | 5 gangen kerstdiner = VOL

Kerstdiner
Speciaal voor eerste kerstdag heeft onze chef-kok een 4- en 5-gangen kerstdiner samengesteld. Met dagverse ingrediënten staan wij garant voor smaak en kwaliteit, geniet van verschillende gerechten in een feestelijke omgeving. Even niet zelf in de keuken staan, maar jezelf heerlijk laten verwennen door onze keukenbrigade. Zijn er familieleden met allergieën of speciale wensen? Dan kun je dit bij het reserveren doorgeven en houden wij daar rekening mee. Reserveren kan vanaf 15:00 uur tot en met 19:30 uur.

Kinderen
Kinderen zijn van harte welkom tijdens de kerstdagen. Wij zorgen voor een speciaal kindermenu, zijn er kleurplaten en kunnen de kinderen een filmpje kijken. Op deze manier heeft iedereen het naar zijn zin!

 

Voorgerecht
Kerstparade
(proeverij bestaande uit 4 kleine gerechtjes)

Soep

Tomatenbouillon | tapioca parels | dille | bladgoud

Tussengerecht

Wildzwijn wang | kerrie | komijn | tarwe risotto

Hoofdgerechten

Zeeduivel | lardo di colonnato | kreeftensaus

Filet mignon van runderhaas | truffel | rode wijnsaus

Kalfslende | cognac | morilles

Hertenbiefstuk | wildbakleverworst | cantharel

Dessert, trio van:

Panna cotta Glühweinkruiden

Karamel sesam mousse

Tartelette bloedsinaasappel

Prijzen:
4-gangen € 56,00
(voorgerecht | soep | hoofdgerecht | dessert)
5-gangen € 63,50
(voorgerecht | soep | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert)

 

Voor de vegetariërs hebben wij een speciaal menu samengesteld!