Kerstdiner
Speciaal voor eerste kerstdag heeft onze chef-kok een 4- en 5-gangen kerstdiner samengesteld. Met dagverse ingrediënten staan wij garant voor smaak en kwaliteit, geniet van verschillende gerechten in een feestelijke omgeving. Even niet zelf in de keuken staan, maar jezelf heerlijk laten verwennen door onze keukenbrigade. Zijn er familieleden met allergieën of speciale wensen? Dan kun je dit bij het reserveren doorgeven en houden wij daar rekening mee. Reserveren kan vanaf 15:00 uur tot en met 19:30 uur.
Kinderen
Kinderen zijn van harte welkom tijdens de kerstdagen. Wij zorgen voor een speciaal kindermenu, zijn er kleurplaten en kunnen de kinderen een filmpje kijken. Op deze manier heeft iedereen het naar zijn zin!
Voorgerecht
Kerstparade
(proeverij bestaande uit 4 kleine gerechtjes)
Soep
Tomatenbouillon | tapioca parels | dille | bladgoud
Tussengerecht
Wildzwijn wang | kerrie | komijn | tarwe risotto
Hoofdgerechten
Zeeduivel | lardo di colonnato | kreeftensaus
Filet mignon van runderhaas | truffel | rode wijnsaus
Kalfslende | cognac | morilles
Hertenbiefstuk | wildbakleverworst | cantharel
Dessert, trio van:
Panna cotta Glühweinkruiden
Karamel sesam mousse
Tartelette bloedsinaasappel
Prijzen:
4-gangen € 56,00
(voorgerecht | soep | hoofdgerecht | dessert)
5-gangen € 63,50
(voorgerecht | soep | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert)
Voor de vegetariërs hebben wij een speciaal menu samengesteld!
