Alles is dit jaar een beetje anders, 2020 is een jaar dat ons nog lang bij zal blijven. Laten we in december genieten van het samenzijn, samen op 1,5e meter afstand. We kunnen ons voorstellen dat u dit jaar de kerstdagen toch liever thuis doorbrengt. Bestel onze Kerstdiner box bereid door onze keukenbrigade die u met een paar tips helemaal zelf af kan maken!
Plaats uw bestelling voor maandag 21 december via het formulier op deze pagina, of telefonisch: 074-367 65 65.
Afhalen
De Kerstdiner box is op donderdag 24 december tussen 14:00 – 16:00 uur, op eerste kerstdag tussen 12:00 – 14:00 uur en op tweede kerstdag tussen 15:00 – 19:30 uur af te halen. Betaling vooraf of per pin bij het afhalen.
Bezorgen
Bezorgen (vanaf 2 personen) kost € 7,50 in de gemeentes Hengelo, Borne, Hof van Twente, Haaksbergen en Enschede. Woonachtig buiten deze gemeentes? Vraag naar de mogelijkheden! De Kerstdiner box wordt op eerste kerstdag tussen 12:00 – 14:00 uur contactloos bezorgd: de betaling vindt vooraf plaats, bij het bezorgen leggen wij de bestelling voor uw deur neer en wachten wij op gepaste afstand totdat u uw bestelling in ontvangst neemt.
Alle producten in de Kerstdiner box zijn in ieder geval houdbaar t/m tweede kerstdag. Hierdoor kunt u zelf kiezen welke kerstdag u gaat genieten van de Boenders Kerstbox!
Kerstdiner box
Voorgerecht geserveerd op een stoere kerstplank:
Ingelegde venkel | gemarineerde zalm | dillecrème
Gamba’s | madras
Serranoham | pompoen | feta
Eend | gekonfijte sinaasappel | zoetzure appel
Vegetarische kerstplank:
Ravioli | geitenkaas | kruidencrème
Pompoentartaar | quinoa | gember-honinggel
Komkommertorentje | Brugse Blomme | rode biet
Courgette | baba ganoush | parelgort | kletzenbrood
Brood | kruidenboter | tapenade
Soep
Pompoen-bospaddenstoelen
Hoofdgerechten (keuze uit)
Kalfsentrecôte | laurierjus | knolselderijmousseline | bospeen
Victoriabaars | bietenrisotto | kruidensaus | bospeen
Pompoenstrudel | bietenrisotto | lavas | bospeen
Dessert
Chocolade bavarois taartje | kersen | mascarpone vanille mousse
€ 42,50 per persoon
Dieetwensen? Geen probleem! Benoem het bij de bestelling en onze keukenbrigade maakt iets heerlijks voor u klaar!
Speciaal voor de kinderen hebben wij een Kids Kerstdinerbox!
Bijpassende wijnen
Voorgerecht
Grüner Veltliner, Rainer Wesse – Krems, Oostenrijk – € 14,-
Grüner Veltliner – Zuiver, mineralig en elegant. Tonen van peper en citrus. Niet voor niets de meest populaire wijn uit Oostenrijk!
Hoofdgerecht
Vlees
Cedro, Fattoria Lavacchio – Toscane, Italië (BIO) – € 14,95
Sangiovese, Canaiolo Nero & Ciliegiolo – Stoer en kruidig door twaalf maanden rijping op tonneau. Robuust, wat aardse tonen doch veel finesse met rijpe tannines.
Vis
Les Grains, Marrenon – Luberon, Frankrijk – € 10,-
Viognier – Rijke, bloemige geur. Volle, ronde inzet met tonen van tropisch fruit als ananas en perzik. Zachte zuren en prettig in balans. Lange afdronk.
Vegetarisch
Blaufränkisch, Weingut Tinhof – Burgenland, Oostenrijk (BIO) – € 17,50
Blaufränkisch – Delicate en frisse geur van rood fruit. Het rode fruit in de smaak samen met de verfijnde houttoon door de lagering op grote vaten vormt een complex geheel. De afdronk is lang en elegant.
Dessert
Passione Passito, Cantine de Falco, Salento, Italië (0,5 L) – € 19,50
Malvasia Nera – Harmonische en geconcentreerde smaak met een full body structuur. Rijk aan aroma’s van rijpe rode vruchten. Gemaakt van deels ingedroogde druiven en vervolgens zes maanden gerijpt op barrique en zes maanden gerijpt op fles.
Overig
Fles prosecco – € 14,50
Fles huiswijn – € 9,-