De avond valt eerder, de haard gaat weer aan en wij hebben wederom een menu samengesteld dat past bij dit jaargetijde. Misschien heeft u zelfs het eerste bokbiertje alweer gehad! Kortom, de hoogste tijd voor een menu dat past bij kortere dagen en langere nachten.
Het na-zomermenu bestaat uit drie gangen, hierbij is er zowel bij het voor- als het hoofdgerecht keuze uit twee opties. Daarnaast kunt u bij het nagerecht kiezen of u zin heeft in een dessert of een kop koffie met bonbons. Bekijk de gerechten hieronder of bekijk de mogelijkheden in onze menukaart en reserveer direct een tafel!
Sous vide gegaarde eendenborst met paddenstoelen crème en bosvruchtenconfit
of
Gemarineerde gamba’s met saffraan citroen mayonaise
Roodbaars op kruiden risotto en saus van gerookte paprika
of
Livar varkenssteak met stamppotje zuurkool en mosterdschuim
Appel met kaneelmousse, praline ijs en een krokant kaneel koekje
of
Koffie/thee met bonbons
Prijs per persoon €27,50